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【陶藝專業】
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《虎治特產譚》
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Toraji的“生舌”提供最高的新鮮度，不會結冰。無論如何，請享受Toraji的原始舌頭。
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高級舌鹽-T cut-
2200日元(含税)
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鹽漬舌頭-厚切-
3400日元(含税)
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舌鹽-烤涮涮鍋-
1900日元(含税)
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舌丸（1個）
400日元(含税)
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《著名的內吉巴卡》
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舌鹽的絕佳搭檔。Negibaka的黃金比例是8：1。
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白紅
每500日元（含稅）
*圖為“紅色”
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2 種 negibaka（白色和紅色）
700日元(含税)
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《卡爾比》
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Toraji肋骨是生的。
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卡爾維
1750日元(含税)
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上卡爾維
2300日元(含税)
融化的質地。
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額外的卡爾維
3150日元(含税)
最好的 kalbi 與藝術大理石花紋。
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落下卡爾維
1650日元(含税)
巴拉巴拉骨頭之間的肉。多汁！
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鑽石切割（卡爾比）
2050日元(含税)
虎治特產。一道奢華的菜餚。
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《生魚片》
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Harami
2000日元(含税)
牛橫膈膜。健康多汁。
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希勒羅斯
1650日元(含税)
虎治的特產。
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鰭被切斷
1500日元(含税)
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Diamond CUT(裙子裙子)
2400日元(含税)
Harami 版本的鑽石切割。
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《黑味噌》
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可以享受深度老化的烤黑味噌。烤好後加入蛋黃，即可享用。
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黑味噌排骨
1650日元(含税)
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黑味噌裙牛排
2000日元(含税)
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黑味噌激素 / 黑味噌 Jomino
各1200日元（含稅）
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“海鮮”
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龍蝦
2100日元(含税)
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蝦/扇貝
各1300日元（含稅）
*照片是大蝦。
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鮑魚
3100日元(含税)
烤整個貝殼並享受它。
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海的繁榮
5150日元(含税)
各種健康海鮮。
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“排骨”
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排骨/tontoro芥末
各1100日元（含稅）
*照片是“Tontoro Wasabi”
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“激素”
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荷爾蒙/Upper Mino
各1200日元（含稅）
*照片是“Kamimino”
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上槓桿/心臟
各900日元（含稅）
*照片為上拉桿。
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Tsurami
1000日元(含税)
牛臉頰。它充滿了鮮味。
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3種內臟拼盤
1580日元(含税)
各種荷爾蒙。我們接受非常辣的調味料。
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5種荷魯門拼裝
2200日元(含税)
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“專業”
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由 Toraji 的鑑賞家精心挑選的數量有限的稀有零件。請使用動態厚切片。
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精選牛腩 (200g)
6650 日元(含税)
上等的日本黑牛里脊肉。虎治的代表產品。
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特製厚片裙邊牛排
3000日元(含税)
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“品種”
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特選日本黑牛虎治拼盤
9800日元(含税)
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4種瘦肉拼盤
5800日元(含税)
Kalbi、裙子牛排、魚片、瘦腰肉等。
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“蔬菜”
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烤小號/烤大蔥
每個550日元（含稅）
* 照片為“烤蔥”
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青森縣的炸蒜
800日元(含税)
體力食物之王！
[沙拉]
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第四代虎治沙拉
¥750(含税)
使用大量磨碎的水果和蔬菜的無油調料重生的第 4 代 Toraji 沙拉。
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芝麻沙拉
700日元(含税)
用芝麻味調味的綠葉蔬菜和黃瓜。一吃就上癮。
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裙帶菜海藻和海藻沙拉
700日元(含税)
充滿礦物質。健康沙拉。
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辣蔥沙拉
700日元(含税)
香辣調味大蔥和綠葉蔬菜。肉一起！ *請注意辣味。
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生菜
800日元(含税)
再加上三葉草套青辣椒和大蒜。
【泡菜】
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什錦的kimuchi
1200日元(含税)
可以一點一點享用的各種泡菜。營養豐富，泡菜之王！*辣味請注意。
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泡菜
600日元(含税)
不只是美味的韓國傳統健康食品。*請注意辣味。
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Kakuteki
550日元(含税)
溫和的辣味令人愉悅。泡菜配蘿蔔丁。*請注意辣味。
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虎杖泡菜
700日元(含税)
Toraji（風鈴草根）泡菜。獨特的苦味和辣味。*請注意辣味。
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Oikimuchi
550日元(含税)
質地酥脆。黃瓜泡菜。
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什錦Namul
1200日元(含税)
什錦豆芽、菠菜、醋蘿蔔和蕨類植物
[盤]
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1個原黃瓜
350日元(含税)
Toraji 的風格是 30 行。
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換
¥750(含税)
配酒或配飯都很好吃！*請注意辣味。
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青森縣的炸蒜
800日元(含税)
體力食物之王！
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麻辣火鍋
400日元(含税)
搭配特製醬汁享用。*請注意辣味。
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烤海帶
350日元(含税)
非常適合搭配酒精或米飯的小吃！
【推薦菜品】
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激素
1000日元(含税)
* 詳情請諮詢店家。
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重瓣胃
900日元(含税)
* 詳情請諮詢店家。
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Extreme Yukhoe -真空低溫烹調-
1750日元(含税)
【緊握】
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沙朗握飯（2件）
1200日元(含税)
不用說，虎治的名菜！
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裙子牛排握（2件）
800日元(含税)
壽司風格與新鮮的裙子牛排充滿美味的肉。*兩面都烤熟了。
【面、湯、石鍋、飯】
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魚蓋醬麵
1150日元(含税)
虎治獨創的辣熱面。這是一道很受女性歡迎的菜餚。*請注意辣味。
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特色冷面
1150日元(含税)
享用有嚼勁的韓國麵條和特製的湯。*請注意辣味。
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無湯拌飯冷面
1150日元(含税)
麻辣面不加湯。試一次。*請注意辣味。
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Komta湯
1000日元(含税)
散發牛尾肉風味的極品湯。
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Yukkejan湯
1000日元(含税)
豐富而令人興奮的辣湯。Toraji 的標準菜單。*請注意辣味。
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超人大蒜蔥湯
950日元(含税)
100 倍精力充沛的湯，在濃郁的尾湯中加入大量大蒜和大蔥。
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雞蛋湯
¥750(含税)
清淡蓬鬆的雞蛋湯也推薦給孩子！
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裙帶菜湯
¥750(含税)
烤肉標準。裙帶菜湯是一種健康的礦物質來源。*小尺寸優惠200日元（含稅）。
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豆腐燉
1200日元(含税)
泡菜、豆腐、namul等配料豐富的火鍋。*請注意辣味。
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牛尾粥
1400日元(含税)
用牛尾湯製成的溫和米粥。
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大蔥飯
600日元(含税)
Negibaka +雞蛋+其他米飯=幸福！
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Changja飯糰（2個）
500日元(含税)
精緻的組合菜單 *請注意辣味。
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鮑澤
950日元(含税)
米飯配雞蛋和蔬菜湯。
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Pibinpa
950日元(含税)
健康的混合米飯，營養均衡。*請注意辣味。
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石鍋拌飯
1480日元(含税)
熱石烤石鍋拌飯。香脆的koge很好吃！*注意辣味。
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飯
350日元(含税)
連同烤海藻和chanja。
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超人大蒜蔥Kuppa
¥1050(含税)
這是一碗充滿活力的100倍大蔥和大蒜。
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Yukkeh Janecopper
1150日元(含税)
虎治特產辣湯飯。*請注意辣味。
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Comtan Kupa
1150日元(含税)
營養湯飯配牛尾湯。
[甜品]
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原創虎治杏仁豆腐
600日元(含税)
虎治原味杏仁豆腐，嚼勁十足
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大豆粉香草冰淇淋
800日元(含税)
溫和的香草和芬芳的大豆粉賦予它優雅的味道。
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軟糖巧克力
880日元(含税)
溫暖的軟糖巧克力和香草冰淇淋甜點。
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香草甘藷
880日元(含税)
北北紅薯配香草冰淇淋。被稱為“potebani”
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設置咖啡
+330日元（含稅）
配上你最喜歡的甜點。
